Jedzenie jest nieodłączną częścią codziennej rutyny każdego z nas. Poza oczywistą funkcję odżywiania organizmu gra również ogromną rolę w kulturze, tradycji czy nawet sztuce. Posiłki często spożywa się w gronie najbliższych, w odpowiedniej atmosferze. Stanowią więc one punkt zaczepienia rozwoju relacji międzyludzkich. Krótko mówiąc, pożywienie jest równie przyjemne jak niezbędne. Z tego powodu jego przygotowanie,…
Wilgotność w produkcji wyrobów tytoniowych
Przemysł tytoniowy od wielu lat cieszy się popularnością na całym świecie. Tytoń używany do wytwarzania papierosów, cygar, tabak i innych tego typu produktów jest pozyskiwany z rośliny o tej samej nazwie, która najpowszechniej występuje w Ameryce Południowej, Północnej oraz w Australii. Rocznie wykorzystuje się aż ok. 7,5 miliona ton tytoniu do wyprodukowania 5.5 tryliona papierosów….
Konserwacja mleka
„Pij mleko! Będziesz wielki” – tak brzmi pamiętne hasło kampanii społecznej przeprowadzanej w Polsce kilkanaście lat temu. Jednak, czy faktycznie warto pić mleko? Na to pytanie często padają kontrowersyjne odpowiedzi. Wiadomo natomiast, że w mleku zawarte są wapń i witamina D, które stymulują proces kostnienia, a poza tym witamina A oraz witaminy z grupy B….
Słoneczne winnice
Aby zostać enoturystą, czyli dla niewtajemniczonych – zwiedzającym winnice, degustującym najróżniejsze wina, wcale nie trzeba obierać dalekich, południowo-zachodnich kierunków takich jak Włochy czy Francja. W Polsce również funkcjonuje wiele urokliwych winnic, które czekają na odwiedziny! Jedną z największych rodzimych winnic jest Winnica Turnau w Baniewicach, niedaleko Szczecina, ma ona powierzchnię aż 28 hektarów. Również Górzykowo,…
Foodtrucki, czyli smak wakacji
Wakacje to nie tylko podróże, muzyka i słońce, ale również czas na zjedzenie czegoś innego po niż pół kanapki w pośpiechu na drugie śniadanie w pracy czy promocyjny lunch w knajpie za rogiem. W zależności od destynacji urlopu można cieszyć się domowym obiadem babci, makaronem przyrządzonym przez włoskiego szefa kuchni czy zapiekankami z budki przy…
Access points – WiFi na większą skalę
„Jakie jest hasło do WiFi” – to pytanie zaskakująco często pada z ust klientów centrów handlowych, kawiarni czy restauracji albo gości hotelowych. Nierzadko skorzystanie z lokalnej, bezprzewodowej sieci komórkowej stanowi ich podstawową potrzebę. WiFi wykorzystuje fale radiowe, o częstotliwościach zbliżonych do tych, których używają inne przyrządy domowe, jak mikrofalówki, radia, telefony itp., dlatego jest podatne…
Pochmurna przyszłość
W dzisiejszych czasach często używa się tzw. „chmur”. Zdecydowanie ułatwiają one życie, które w tym momencie w znacznej części toczy się w świecie cyfrowym. Chmury pełnią funkcję mobilnego „magazynu” różnego rodzaju plików, dokumentów czy aplikacji. Dzięki temu dostęp do potrzebnych danych mamy w każdym miejscu i na każdym urządzeniu z dostępem do Internetu. Chmura, a…
Bezpieczne przechowywanie lekarstw
Zadaniem lekarstw jest hamowanie symptomów oraz przyczyn choroby, a także zapobieganie pojawienia się infekcji. Pełnią więc bardzo istotną rolę w zachowaniu jak najlepszego stanu zdrowia, dlatego ich wyrób powinien być objęty szczególnym nadzorem. Po etapie produkcji lekarstwa są bezpiecznie transportowane do placówek medycznych oraz aptek, w których można nabyć potrzebne specyfiki. Ważne, aby w przypadku…
Dwa oblicza dwutlenku węgla
Głównymi składnikami powietrza są azot i tlen, poza nimi występują również śladowe ilości innych gazów, m.in. dwutlenku węgla. Mimo swojej niewielkiej zawartości, gra on ogromną rolę w fotosyntezie, które jest życiodajnym procesem – bezpośrednio dla roślin, a pośrednio dla zwierząt, a także ludzi. Dwutlenek węgla jest jednym z substratów fotosyntezy, podczas której dochodzi do powstania…
Precyzyjne pomiary temperatury
Temperatura jest powszechnie potrzebnym, mierzonym w wielu branżach parametrem. Jednak nie wszystkie dziedziny wymagają precyzyjnych pomiarów. Natomiast wiele reakcji chemicznych czy mikrobiologicznych, towarzyszących między innymi procesom produkcyjnym, narzuca utrzymanie ścisłych warunków, co łączy się z zakupieniem profesjonalnych urządzeń pomiarowych, które umożliwią dokładny pomiar. Często temperatura z rozdzielczością 1°C czy 0,1°C jest wystarczająca (np. podczas pomiaru…